Identificación de Gangliósidos

*PAS-Borohidrudo de Sodio (BHPS)

Los gangliósidos asemejan al cerebrósidos, pero tienen un oligosacárido en lugar de una sola hexosa. El ácido siálico y N-acetil hexosas están siempre presentes. Ellos tienen estructuras tales como NANA (ácido neuroamínico).

El convencional PAS es la prueba más práctica para la detección de gangliósidos, pero esta podría incluir otros glicolípidos y, por supuesto, mucosustancias. La identificación de gangliósidos por medio del reactivo de Schiff utiliza un PAS especializado para ácido siálico (visto en carbohidratos). Los grupos sialo son oxidados mucho más rápidamente que los grupos 1,2 glicol, por lo tanto un tratamiento corto con ácido periodico o una solución mucho mas diluida (0.01%), permite una oxidación específica del residuo de ácido siálico a aldehído, el que luego reacciona con el reactivo de Schiff.

Previo a la oxidación, los grupos aldehídos preexistentes en el tejido son reducidos con borohidrato de sodio.